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解冻机工作原理
以空气为介质进行解冻,通过控温控湿在解冻过程中能够为肉品内部汁液提供足够的回流时间,使得肉品内部汁液以及相关营养物质得以保留。
低温高湿解冻机利用冷风机---室内任何一个角落温度一致、湿度一致。从而加速了解冻的效果,防止了产品的蛋白质和水分的流失,天津低温高湿解冻机设计,流失度---小于百分之一,解冻后的肉质有弹性。
解冻分阶段掌控,天津低温高湿解冻机,每一阶段的库内温度、解冻时间均可设置,同时也可以根据解冻要求调整解冻品的中心温度要求,使解冻品满足生产工艺要求。系统具备存储5组解冻工艺参数,根据解冻品的规格可直接调用已经设定好的参数。简化工艺输入。在解冻过程中,排风机自动换风,制冷设备自动化霜,以---设备管道畅通。解冻工作结束后,天津低温高湿解冻机定制,制冷设备及冷却风机会自动按程序工作,以对肉品进行储藏保鲜。


解冻机性能特点:
1.为---除霜箱温度均匀,使用循环泵强制循环除霜箱中的冷水。
2.为了---除霜的产品清洁,除霜区中间会喷洒冷水。为了---除霜槽中的水清洁无杂质,在除霜槽的外部增加了一个储水槽进行循环,天津低温高湿解冻机安装,以使产品进入除霜过程。产品带入除霜槽的杂质会在外部水箱中循环后有足够的时间沉淀,以减少清洁除霜箱的次数。
3.解冻机使用变频器,可---调节输送带步进速度。
4.整机链条的两侧均装有保护装置,以防止产品被链条卡住并损坏产品。


低温高湿解冻机一次能解冻多少
1.解冻机的容量大小是影冻能力的因素之一。解冻机的容量一般以吨为单位进行计算,表示解冻一次可以容纳的肉制品重量。不同型号和规格的解冻机容量范围广泛,从几十吨到几百吨不等。不同厂家生产的解冻机在容量上存在差异,根据实际需求,可以选择适合的解冻机容。
2.低温高湿解冻机能够快速与解冻肉制品,其解冻能力会受到多个因素的影响,括解冻机的功率和内部结构、解冻方法以及解冻机的容量大小等。根据实际情况选择合适的冻机,可以提高食品加工效率,---品质,并满足市场需求。


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