冷联机电-隧道式速冻机-天津速冻机

速冻隧道简介

(1)隧道式---装置 (速冻隧道)隧道式---装置内设有空气冷却器和送风机，被冻物品装在小车上，通过隧道时，吹入冷风使其速冻。隧道式---装置，由于它不受食品形状---，食品在吊轨上传送，劳动强度较小。该装置大多使用轴流风机，风速大、---速度快(但食品干耗较大)，蒸发器融霜采用热氨和水同时进行，所以融霜时间短，其特点是风量大，---速度快。

(2)接触式---装置接触式速冻装置又称平板速冻装置，其工作程序是把食品放在各层平板间，速冻机制造厂家，用油把平板压紧，由于空心平板中冷媒蒸发，直接接触速冻，速冻机公司，所以传热系数大，速冻时间短，而且可在常温间运行。这种装置可用氟利昂、盐水等作为冷媒，但缺点是结构复杂，不能进行连续性生产，隧道式速冻机，而且对速冻食品的厚度有一定---。

速冻机特点

速冻机是一种食品加工设备，它能够快速将食品温度降低到适宜的---点，以便于食品保存和运输。其主要特点包括：
1.节能：速冻机采用节能型制冷剂和节能型电器，能够有效地降低能耗和减少对环境的污染。
2.低温度：速冻机的---温度可以达到-18℃甚至---，能够有效地保持食品的营养成分和口感。
3.灵活性：速冻机具有多种型号和规格，可以根据不同的食品类型和---要求进行选择和使用。
4.---：速冻机具有---的安全保护措施，如过载保护、超温保护和短路保护等，速冻机，能够---设备的安全和---运行。

速冻隧道工作原理

将装有待冻食品的冻品盘放在速冻机的水平输送链上，冻品盘随输送链进入速冻室内的提升轨道，作步进提升运动，待冻品盘上升，推盘器将提升轨道上的冻品盘推至下降轨道上，然后冻品盘随下降轨道运行至水平输送链，输送链将冻品盘送出速冻室。

当食品随冻品盘在速冻室内实现上述流程时，制冷系统产生的强冷空气在风机及导流板作用下形成一个稳定的水平环状低温气流，与垂直运动的被冻食品进行热交换，被冻食品实现快速降温---，完成---过程。

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