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低温速冻机作用
低温速冻机是一种食品加工设备,它的作用是在短时间内将食品温度降低到低于冰点,以便于食品保存和运输。这种设备通常使用制冷剂,如氟利昂或氨,速冻机,使食品温度快速降低。低温速冻机广泛应用于肉类、水果、蔬菜、冷饮等食品加工行业,可以有效地延长食品的保质期,同时也能够提高食品的口感和。

隧道式速冻机的工作原理
当食品随冻品盘在速冻室内实现上述流程时,制冷系统产生的强冷空气在风机及导流板作用下形成一个稳定的水平环状低温气流,与垂直运动的被冻食品进行热交换,被冻食品实现快速降温---,隧道式速冻机,完成---过程。以上的全部过程都是在速冻机的“大脑”---可编程控制器(plc)的“指挥下”完成的,而人机交互是由液晶触摸屏实现的。触摸屏的主界面中设有“自动”、“速冻时间调整”、“手动”、“警报”、“状态”、“化霜”等操作界面。系统开机即进入自动运行状态的界面,速冻机制造厂家,工作指令由触摸屏的“启动”、“停止”按钮发出。


速冻机应用原理
速冻机都是由压缩机、冷凝器、蒸发器、干燥过滤器、膨胀节流阀这五大部分串联而成,隧道式冷冻机,里面冲注适量冷媒由电器根据环境的需求而控制压缩机运转而达到制冷传热的目的。
1.压缩机
将低压气体提升为高压的一种从动的流体机械。速冻机是制冷系统的---,它从吸气管吸入低温低压的制冷剂气体,通过电机运转带动活塞对其进行压缩后,向排气管排出高温高压的制冷剂气体,为制冷循环提供动力,从而实现压缩***冷凝***膨胀***蒸发(吸热)的制冷循环。
2.冷凝器
把压缩机排出的高温高压制冷剂蒸气,通过散热冷凝为液体制冷剂,制冷剂从蒸发器中吸收的热量,被冷凝器周围的介质(---)所吸收.


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