天津食品解冻设备-天津解冻设备-冷联机电

低温高湿解冻设备重要作用

      市场上的大块猪牛羊肉等冷冻肉类、猪肉六分体、牛肉四分体、海鲜冰盘等的都是需要解冻的，冷冻肉制品都是需要经过化冻解冻后再送往各大超市、学校、零售店内销售，很少有说是现杀的肉，要想把冷冻肉，尤其是零下18度的肉化冻后，保持鲜红、水分不流失、跟现杀的一样？其实这种问题不必忧伤、低温高湿解冻机就可以把冷冻肉解冻到不管是肉的表面，还是肉的内部都是鲜红的，水分不流失，肌肉组织，饱满有光泽，有弹性。无氧化与黑线现象出现。大家都知道正常在空气中的冷冻肉或者是在水中解冻，不近颜色会变得发白，而且还会有很多很多的---进入肉制品里。对肉制品会起到一个酶分解。这样肉就是变质。发出一些不好闻的味道。

低温高湿解冻设备重要作用

     主要适用于进口牛肉四分体低温高湿解冻、冷冻猪肉低温高湿解冻、羊肉四分体解冻、驴肉低温高湿解冻解冻机。其特点构造简单大方，实用性强，时间、温度可调控的特点，工作效率好，节省人工成本，电机采用变频调速电机，增加了设备电机的使用寿命，天津食品解冻设备，运行速度平稳可调。

      这种设备的主要作用是利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻，蒸汽管道直接进入解冻间，分布在风箱的内侧进行循环，由一些小孔喷出，天津解冻设备报价，解冻过程由冷风机送风---解冻间的气体循环流动，风箱在解冻间两侧，以---送风的压力，同时送风风力带动蒸汽变成雾状循环流动。这就是解冻的一个原理。